北海道産の生乳を100%使用し、本場イタリア仕込みの製法で作られています。
日高モッツァレラは、柔らかい食感と口いっぱいに広がるミルク感が特徴です。
チーズ特有のくせがなく、マイルドでやさしい口当たりです。乳脂肪や塩気が少ないヘルシーなおいしさです。
日高モッツァレラは、さまざまな料理に使われますが、特にピザやサラダ、パスタ、サンドイッチなどによく使われます。
日高モッツァレラの特徴
北海道産生乳100%使用
本場イタリア仕込みの製法
柔らかい食感と口いっぱいに広がるミルク感
チーズ特有のくせがなく、マイルドでやさしい口当たり
乳脂肪や塩気が少ないヘルシーなおいしさ
日高モッツァレラは、北海道の豊かな自然の中で育まれた、おいしいモッツァレラチーズです。
原産国:日本
原材料名:生乳、食塩
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