
コルビージャックは、コルビーチーズとモントレージャックの2種類のチーズを混ぜ合わせた、アメリカ産のセミハードチーズです。
コルビーチーズは、チェダーチーズに似た濃厚な味わいで、モントレージャックはマイルドな味わいが特徴です。コルビージャックは、この2種類のチーズの特徴を兼ね備えた、バランスの良い味わいが人気です。
コルビージャックは、そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチやピザ、パスタなど、さまざまな料理に使われます。また、ワインやビールなどのおつまみとしても人気です。
コルビージャックの主な特徴
原産国:アメリカ
乳種:生乳、食塩/カロテノイド色素
タイプ:セミハードチーズ
味わい:マイルドから芳醇
コルビージャックは、クセがなく食べやすいチーズなので、チーズ初心者にもおすすめです。
ご注文にあたり以下の注意事項をご確認ください。
https://cheelab.shop/tokushoho